Restaurant DeZusters

Welkom bij DeZusters.

DeZusters is het restaurant van Buitenplaats Doornburgh en is gevestigd in de priorij, het voormalige klooster van Doornburgh. Niels van Zijl, onze chef met Utrechtse roots, kookt er lunch en diner met lokale producten. Regelmatig is een bezoek aan het restaurant te combineren met de activiteiten die plaatsvinden op Doornburgh.

Diner – vrijdag & zaterdag

Dineren bij DeZusters is een bijzondere ervaring. Chef Niels neemt gasten ieder weekend mee op een culinaire reis door de priorij. Een avond in het restaurant volgt de wijze waarop de zusters vroeger hun avond beleefden.

Wij serveren een regelmatig wisselend menu volgens het table d’hôtes-principe. Het is daarom niet mogelijk om bij DeZusters à la carte te dineren. We werken met een vaste prijs van € 55 voor het vijfgangenmenu, met een variërende aanvullende prijs voor dranken. Reserveren voor het diner is noodzakelijk.

Uitgebreide lunch – zondag

De uitgebreide lunch op zondag bestaat uit diverse kleine warme en koude gerechten, geïnspireerd op het diner-menu. De uitgebreide zondagmiddaglunch kost € 40 per persoon, inclusief dessert en koffie/thee en water. Reserveren voor de uitgebreide lunch is noodzakelijk.

Kleine lunch – donderdag t/m zondag

Van donderdag tot en met zondag verzorgen wij een kleine lunchkaart voor bezoekers van Buitenplaats Doornburgh. Het is ook mogelijk om lekkernijen ‘to-go’ te bestellen.

Cadeaubon

Eten bij DeZusters is een unieke ervaring. We bieden cadeaubonnen aan voor lunch of diner. Ook is het mogelijk om het te combineren met een rondleiding of tentoonstellingsbezoek.

Private dining

DeZusters biedt private dining-mogelijkheden op maat. Buitenplaats Doornburgh is een prachtig decor voor een (zakelijke) lunch of diner met je gezelschap. We ontvangen je graag in ons restaurant om de mogelijkheden te bespreken. Kijk voor meer informatie over Doornburgh als verhuurlocatie op de website van de buitenplaats.

Workshops & proeverijen

25 juli – Masterclass natuurwijn
22 augustus – Vaversa kruidenworkshop

Bekijk ook de agenda van Buitenplaats Doornburgh. Vaak zijn de activiteiten op de buitenplaats te combineren met een lunch of diner.

Vacatures

Wij zoeken twee nieuwe collega’s: één ervaren gastvrouw/gastheer en één afwasser. Vragen of direct solliciteren? Stuur een e-mail naar info@dezusters.nl.